Grand Café de Burcht

Bij Grand Café zijn wij vrijwel altijd op zoek naar talenten om ons team te versterken! Lijkt het je leuk om aan te sluiten bij het leukste horecateam van Leiden? Stuur dan jouw motivatie en CV naar info@grandcafedeburcht.nl.

Vacature: Chef Kok

Op zoek naar je culinaire droombaan? Wij hebben hem voor je gevonden 👇 En voor de gouden tip staat een heerlijke fles koude bubbels klaar (ook voor de ideale kandidaat overigens).

Vacature: Chef-kok Grand Café de Burcht in Leiden

Wij zijn op zoek naar een passievolle en creatieve Chef-kok voor ons gloednieuwe Grand Café op een unieke locatie in het hart van Leiden. Dit is jouw kans om jouw culinaire visie tot leven te brengen en een belangrijke rol te spelen in de opstart van iets bijzonders!

Wat ga je doen?

• Je krijgt de kans om creatief invulling te geven aan ons menu, waarbij je zowel klassieke als moderne gerechten ontwikkelt die passen bij onze unieke locatie.
• Je bent betrokken bij de inrichting van de keuken en hebt ruimte om mee te denken over de opzet en werkprocessen.
• Je bereidt gerechten met liefde en passie en zorgt voor een hoge kwaliteit in alles wat de keuken verlaat.
• Je werkt met verse, seizoensgebonden producten en weet deze om te toveren tot smaakvolle gerechten.

Wie ben jij?

• Je hebt uitgebreide kennis van de klassieke keuken, maar staat ook open voor innovatie en nieuwe trends.
• Je bent creatief en hebt een eigen culinaire visie die je graag deelt.
• Je hebt ervaring als Chef-kok of Sous-chef en bent klaar voor een nieuwe uitdaging.
• Je kunt goed zelfstandig werken, maar weet ook een team te inspireren en te leiden.
• Je hebt een hands-on mentaliteit en denkt graag mee over het succes van het Grand Café.

Wat bieden wij?

• Een uitdagende functie met veel vrijheid en ruimte voor creativiteit.
• Een unieke kans om vanaf de start betrokken te zijn bij een prachtige nieuwe locatie in Leiden.
• De mogelijkheid om de keuken helemaal naar jouw wensen mee in te richten.
• Een prettige werkomgeving waar kwaliteit en gastvrijheid centraal staan.
• Een goed salaris en arbeidsvoorwaarden die passen bij jouw ervaring en expertise.

Ben jij die gepassioneerde Chef-kok die ons team komt versterken en van ons Grand Café een culinair succes maakt? Stuur dan jouw CV en motivatie naar info@grandcafedeburcht.nl

We kijken ernaar uit om jouw culinaire talenten te ontdekken! Tot snel bij de Burcht!